Cocktailbar i Aarhus – Prøv vores friske cocktails på Atrium cocktailbar

 

 

 

 

 

Atrium cocktailBar

ATRIUM Cocktailbar er en kvalitetsbevidst bar, hvor vi kræser om vores cocktails i eksklusive rammer med god lounge stemning og lyden af afslappende lounge musik.

Vores cocktails er inspireret af den danske kongelige historie og laves på hjemmelavede sirupper og puré samt friske råvarer efter sæson.

 Book bord eller plads i baren til cocktails, snacks og småretter.

Barens åbningstider

Fredag – Lørdag kl. 18:00 til 02:00

 

Book bord

Cocktailkort

ATRIUM Cocktailkort

Vi har fokus på både klassiske og royale cocktails inspireret af den danske kongelige historie. ATRIUM Cocktailkort består derfor af signatur cocktails, klassiske cocktails og 1 martini of the day – lavet på hjemmelavede sirupper og puré samt friske råvarer der afspejler årstiderne.

Signatur 1: King Oluf

Beeffeater 24 – sweet Vermouth – citron – Pernod – æggehvide – jordbær sirup – vanilje sirup 

Signatur 2: King Espresso

Havana 7 års – vanilje sirup – Kahlua – Pernod – espresso 

Signatur 3: Royal Blackberry 

Whisky – brombær – lime juice – Angostura bitter – top m. Cava 

Signatur 4: Queen Magrethe

Vanilje vodka – blod Cointreau – mælk – jordbær – citron – Sankt Germain 

Signatur 5: King Cognac

Cognac – pære – æble – lime – karamel 

Signatur 6: Princesse Sloen

Monkey 47 sloen gin – citron – rabarber & vanilje sirup – fløde – top m. danskvand 

Signatur 7: Prince Mango

Chili infuseret tequila reposado – mango & passion – agave sirup – lime – æggehvide – Cava 

Signatur 8: Princess on the pea

Vodka – citron – sukkersirup – ærter – æggehvide 

Klassisk 1: Old Fashion

Røget Four Roses – small batch – Angostura bitter – appelsin – rørsukker 

Klassisk 2: Negroni

Beefeater 24 – sweet Vermouth – Campari – appelsin 

Klassisk 3: Kir royal

Champagne – Crème de violet 

Klassisk 4: Sidecar

Cognac – Cointreau – citron 

Klassisk 5: Whiskey Sour

Four roses single barrel – citron juice – Angostura bitter – æggehvide 

Todays Martini

Dry Martini

 

Book bord